فيتامينات ومعادن تسرع عملية الأيض وحرق الدهون

فقدان الوزن لا يعد بالمهمة السهلة والبسيطة، فهو يتطلب العزم والكثير من الصبر، لكن هناك فيتامينات ومعادن تسرع عملية الأيض وحرق الدهون وبالتالي فقدان الوزن. إليك أهمها في هذا المقال.
فيتامينات ومعادن تسرع عملية الأيض وحرق الدهون
تعرف على أهمها:
1- مجموعة فيتامينات ب
هذه المجموعة تشمل:
- فيتامين ب1
- فيتامين ب2
- فيتامين ب3
- فيتامين ب5
- فيتامين ب6
- فيتامين ب7
- الفولات (فيتامين ب9)
- فيتامين ب12
هذه المجموعة من الفيتامينات مهمة وضروري من أجل عمل عملية الأيض، فدورها الأساسي يكمن في مساعدة الجسم في تحويل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون إلى طاقة.
على سبيل المثال، يساعد فيتامين ب1 الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، بالتالي انخفاض مستوياته أو مستوى أي من هذه الفيتامينات من شأنه أن يؤثر على عملية الأيض سلباً، بالتالي تكون عملية فقدان الوزن صعبة.
من أهم مصادر مجموعة فيتامين ب:
- البقوليات
- العدس
- الحليب
- البيض
- الحبوب الكاملة
- البطاطا
- الموز
2- فيتامين د
وهو من فيتامينات ومعادن تسرع عملية الأيض وحرق الدهون، وذلك من خلال تعزيز الجهاز المناعي ككل، كما أنه يحارب الإصابة بالاكتئاب، الذي يؤثر بدوره على فقدان الوزن.
حيث وجدت بعض الدراسات العلمية المختلفة أن الأشخاص المصابين بالسمنة تكون مستويات فيتامين د لديهم منخفضة مقارنة مع الآخرين.
ومن أهم مصادر فيتامين د:
- التعرض لأشعة الشمس
- كبد الحوت
- سمك السردين والتونا والسلمون
- صفار البيض
جدير بالذكر أن بعض الأشخاص قد يحتاجون لتناول فيتامين د من المكملات بسبب قلة تواجده في الأغذية. احجز موعد مع أحد أطباء الطب الداخلي أو أطباء التغذية لمساعدتك في تحديد ذلك عبر موقع أو تطبيق أوكادوك
3- الحديد
يلعب الحديد دوراً كبيراً في مساعدة الجسم في تحويل الطعام إلى طاقة، كما أنه يحمل الأكسجين إلى خلايا الجسم المختلفة، مما يساهم في حرق الدهون وفقدان الوزن.
وجود مستويات منخفضة من الحديد في الجسم سوف يصيبك بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، والذي يترافق مع انخفاض مستوى الطاقة في الجسم ككل، الأمر الذي يؤثر سلباً على عملية فقدان الوزن الزائد.
ومن أهم الأطعمة الغنية بالحديد:
- اللحوم الحمراء
- البقوليات
- السبانخ
يعمل الجسم على امتصاص الحديد من اللحوم الحمراء بشكل أفضل من المصادر النباتية، كما أن تناول الاطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الفراولة يعزز من عملية امتصاص الحديد.
4- المغنيسيوم
هو من المعادن الضرورية من أجل إنتاج الطاقة في الجسم، فهو مهم لأكثر من 300 أنزيم في الجسم، ومنها أنزيمات تعمل على:
- التحكم بمستوى الجلوكوز في الجسم
- تنظيم ضغط الدم
- الحفاظ على قوة العظام
- تعزيز عمل الجهاز العصبي
ومن أهم مصادر المغنيسيوم:
- المكسرات
- الحبوب
- البقوليات
- الخضروات الورقية الخضراء
مكملات لا تساعد في فقدان الوزن
بعد أن تعرفت على فيتامينات ومعادن تسرع عملية الأيض وحرق الدهون، من الضروري أن تعرف أن هناك بعض المكملات التي لا تساعد حقاً في عملية فقدان الوزن، والتي تتمثل في:
- الكارنيتين (Carnitine)
- الخشخاش
- حمض اللينوليك المقترن (Conjugated linoleic acid – CLA)
- ايفيدرا Ephedra
من الضروري التحدث إلى مختص واستشارته قبل تناول أي من المكملات التي يروج أنها تساعد في فقدان الوزن، فبعضها قد يؤثر سلباً على صحتك.
شاهد المزيد
وصفات طازجة للتخفيف من حرارة الصيف
عندما يتعلق الأمر بالطهي في فصل الصيف ، فإننا نفضل إبقاء الأمور بسيطة. وهذا يعني سهولة الشواء والسلطات الصحية مع جميع مكونات الصيف الطازجة والحلويات المجمدة والمشروبات المنعشة وغير ذلك الكثير.
كيفية العلاج والوقاية من حروق الشمس؟
قد تتسبب أشعة الشمس في حروق مزعجة ومؤلمة إذا تم التعرض لها دون اتخاذ إجراءات وقائية. إذن ما الذي يجب عليك معرفته عن حروق الشمس و كيفية الوقاية منها ؟
وصفات إفطار شرقية شهية بلمسة صحية
رمضان كريم! يأتي رمضان كريماً ومحملاً بالعديد من البركات الروحية، والطعام اللذيذ و بالآخص خلال وجبة الافطار. ومع ذلك يجب […]
أفضل مزيلات المكياج مباشرة من مطبخ منزلك
هناك الكثير من الأيام التي ننسى فيها أو نتكاسل فيها عن إزالة المكياج، خصوصا في نهاية اليوم وعند النوم. ولكن […]
هل يمكن إعطاء ماء غريب لطفلك؟
شاع استخدام ماء غريب للأطفال في الآونة الأخيرة، فما هو هذا الماء تحديداً؟ وهل له أي فوائد صحية للأطفال؟ جمعنا […]
فيتامينات ومعادن تسرع عملية الأيض وحرق الدهون
فقدان الوزن لا يعد بالمهمة السهلة والبسيطة، فهو يتطلب العزم والكثير من الصبر، لكن هناك فيتامينات ومعادن تسرع عملية الأيض […]
لصيام صحي اتبع هذه الإرشادات في وجبة السحور
تساعد وجبة السحور التي تُتناول قبل الإمساك في شهر رمضان في زيادة نشاط الصائم ودعمه بالأخص خلال الساعات الاولى من […]
فوائد زيت جوز الهند للشعر
يشتهر زيت جوز الهند بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، إلا أن استخداماته تتعدى ذلك حتى تصل الأمور الجمالية أيضاً، فماذا […]
أعراض مبكرة للإصابة بالسكري النوع الثاني
تنتشر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بشكل كبير، حتى أصبح يعتبر مرض العصر، فما هي الأعراض المبكرة للإصابة بالسكري […]
تشقق الشفاه: هذا هو العلاج
يعد تشقق الشفاه أمراً مزعجاً للغاية، ومن الممكن أن يكون مؤلماً في بعض الأحيان، وللأسف تنتشر هذه المشكلة في فصل […]
أهم 7 اضطرابات في الدورة الشهرية
بعض النساء يعانين من مشاكل قليلة أو معدومة خلال فتراتهن الشهرية ولم يسبق لهن أن يزعجهم اضطراب الدورة الشهرية بينما يعاني البعض الآخر من اضطرابات الدورة الشهرية لأسباب عديدة. تعلم المزيد عن هذا الموضوع.
5 نصائح صحية يجب اتباعها أثناء الحمل
إذا كنت حاملاً ، فمن المحتمل أنك تعرفين بعض النصائح الأساسية حول الاعتناء بنفسك وبالطفل. فيما يلي المزيد من النصائح المفيدة والصحية للحمل.
دليل تناول الوجبات الخفيفة الصحية
هدير معدتك ، ولكن الغداء بعد ساعات. يمكنك تناول وجبة خفيفة ، ولكن يمكنك التفكير في تحضير وانتظار الغداء. ليس […]