Diet & NutrisiGaya Hidup

Makanan yang Mengandung Vitamin C dan E

Makanan yang Mengandung Vitamin C dan E

Menjaga kesehatan tubuh sangat penting, apalagi di tengah pandemi seperti sekarang ini. Salah satu yang sering dicari saat ini adalah makanan yang mengandung vitamin C dan E.

Baca Juga:

rapid test

Vitamin C dan E mengandung antioksidan yang berfungsi sebagai pelindung sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, serta membantu menjaga sistem imun tubuh tetap kuat. Vitamin E juga dapat mencegah atau memperlambat terjadinya berbagai masalah kesehatan akibat proses penuaan. 

Vitamin C ataupun vitamin E memang terdapat dalam suplemen, namun lebih baik mengonsumsi makanan yang alami untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian. Kebutuhan vitamin sama pentingnya dengan kebutuhan karbohidrat dan protein untuk tubuh.

Makanan yang Kaya Vitamin C

Kebutuhan vitamin C setiap harinya sebanyak 75 mg untuk wanita dan  90 mg untuk pria. Sedangkan, kebutuhan vitamin E tiap harinya sebanyak 15 mg untuk orang dewasa dan 4-11 mg untuk anak-anak.

Kamu bisa penuhi asupan vitamin C dan E dengan mengonsumsi sayur, buah, kacang-kacangan, dan beberapa jenis daging berikut:

1. Jeruk dan Lemon

Satu buah jeruk mengandung vitamin C sekitar 70 mg. Dan satu buah lemon mengandung sekitar 85 mg vitamin C.

2. Jambu biji

Satu buah jambu biji mengandung vitamin C sekitar 125 mg. Jambu biji bisa dikonsumsi secara langsung ataupun diolah menjadi jus.

3. Mangga

Satu buah mangga atau satu gelas jus mangga mengandung sekitar 120 mg vitamin C.

4. Pepaya 

150 gram buah pepaya mengandung vitamin C sekitar 90 mg. Pepaya mempunyai manfaat mencegah demensia dan kanker, memperkuat daya tahan tubuh dan menyehatkan saluran pencernaan.

5. Stroberi

Satu mangkuk atau 150 gram buah stroberi mengandung vitamin C sekitar 90 mg. Stroberi juga tinggi kandungan antioksidan lainnya.

6. Kiwi

Satu buah kiwi mengandung vitamin C sekitar 71 mg. Kiwi dapat membantu mengurangi stres oksidatif, hingga menurunkan kolesterol.

7. Nanas dan Kelengkeng

Satu buah nanas atau 100 gram buah kelengkeng mengandung vitamin C sekitar 80 mg.

8. Brokoli

Satu mangkuk brokoli hijau yang sudah dipotong-potong mengandung vitamin C sekitar 80 mg. Setelah dimasak, kandungan vitamin C menjadi 50 mg.

9. Kembang kol

Satu mangkuk kembang kol mentah mengandung vitamin C sekitar 50 mg. Kembang kol bisa dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, atau dijadikan lalapan.

10. Paprika merah dan cabe merah

Setengah gelas paprika merah mengandung vitamin C sekitar 95 mg. Dan 80 gram cabe merah mengandung sekitar 100 mg vitamin C.

Makanan yang Kaya Vitamin E

1. Biji bunga matahari

100 gram biji bunga matahari mengandung vitamin E sekitar 35 mg. Biji bunga matahari juga mengandung banyak serat yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. 

2. Kacang almond

100 gram kacang almond mengandung vitamin E sekitar 26 mg. Selain vitamin E, almond juga mengandung vitamin B kompleks, kalium dan zat besi.

3. Hazelnut

100 gram hazelnut mengandung vitamin E sekitar 15 mg. 

4. Kacang tanah

100 gram kacang tanah panggang mengandung vitamin E sekitar 8,3 mg.

5. Alpukat

100 gram alpukat mengandung vitamin E sekitar 2,1 mg. Kamu bisa mengonsumsi alpukat langsung ataupun dijadikan salad.

6. Buah kiwi

Selain vitamin C, kiwi juga mengandung sekitar 1,5 mg vitamin E dalam 100 gram buah kiwi.

7. Telur ikan

100 gram telur ikan mengandung vitamin E sekitar 7 mg.

8. Abalone

100 gram abalone mengandung vitamin E sekitar 4 mg.

9. Daging angsa

100 gram daging angsa mengandung vitamin E sekitar 1,7 mg.

10. Ikan salmon

100 gram ikan salmon mengandung vitamin E sekitar 1,1 mg.

Jika kamu memiliki masalah kesehatan yang berhubungan dengan masalah pencernaan hingga makanan apa yang cocok untuk kondisi tubuh, jangan ragu untuk mengonsultasikannya ke dokter menggunakan aplikasi Okadoc ya!

Kamu bisa tanya jawab dokter dan konsultasi lewat video call untuk berbagai masalah kesehatan lho! Yuk download aplikasi Okadoc sekarang juga di Play Store dan App Store.

konsultasi virtual
Related posts
Diet & NutrisiGaya Hidup

Yuk Cek Kalori Makanan dan Kue Kering Lebaran

Gaya HidupResep

Resep Makanan Sehat Untuk Buka Puasa di Rumah

Gaya HidupKebugaran

Berbagai Manfaat Olahraga Saat Puasa

Gaya HidupKebugaran

Gerakan Yoga yang Aman Dilakukan Saat Puasa