Menu makanan yang tepat bisa membuat kamu terhindar dari kolesterol tinggi dan juga gangguan pada kesehatan jantung. Kamu harus memastikan bahwa asupan makanan yang dikonsumsi sepenuhnya terdiri dari makanan yang rendah kolesterol.
Baca Juga:
Perubahan gaya hidup dapat bantu menurunkan kolesterol dan menjaganya berada dalam kadar yang normal. Sebagai informasi, kadar kolesterol normal adalah 200 mg/dl. Kadar kolesterol 200-239 mg/dL sudah masuk kategori ambang batas tinggi dan jika jumlahnya sudah mencapai 240 mg/dL atau lebih tinggi, maka sudah tergolong dalam kolesterol tinggi.
Ketika kadar kolesterol melebihi angka-angka tersebut, pembuluh darah bisa dipenuhi tumpukan plak yang jika dibiarkan maka akan menimbulkan penyumbatan pembuluh dah. Hal ini dapat meningkatkan risiko kamu terkena penyakit jantung, stroke dan juga serangan jantung.
Rekomendasi Makanan Rendah Kolesterol
Nah, ini dia jenis makanan rendah kolesterol yang disarankan untuk dikonsumsi, yaitu:
- Oat dan roti gandum utuh karena keduanya adalah makanan yang mengandung kadar serat tinggi, sehingga baik untuk dikonsumsi untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal.
- Biji-bijian utuh dan berbagai jenis serelia memiliki kandungan serat tinggi yang baik untuk bantu menurunkan dan menjaga kadar kolesterol.
- Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang kenari, biji rami dan wijen dapat bantu menurunkan kadar kolesterol. Meski banyak yang beranggapan jika kacang-kacangan tinggi kalori dan lemak, namun kandungan serat protein, serat, lemak tak jenuh, serta mineral dalam biji-bijian ini mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung.
- Alpukat memiliki kandungan lemak baik dan juga tinggi serat. Namun buah ini juga tinggi kalori, jadi pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan ya!
- Apel, stroberi, jeruk dan anggur mengandung pektin yaitu sejenis serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Selain itu buah-buahan ini juga kaya vitamin C yang memiliki banyak manfaat bagik bagi tubuh jika dikonsumsi rutin.
- Kedelai dan produk olahannya, seperti tahu, tempe dan susu kedelai, adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Kedelai juga mengandung asam amino esensial, asam lemak omega 3, serat, rendah kandungan lemak jenuh, bebas kolesterol dan sumber antioksidan yang baik.
- Ikan tinggi omega 3, seperti salmon, tuna, tenggiri dan kod juga dapat bantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Namun untuk mendapatkan manfaat penuh, perhatikan pengolahan ikan yang lebih baik direbus atau kukus, dibanding digoreng.
- Sayuran hijau juga kaya serat, vitamin dan mineral baik yang diperlukan tubuh, tak hanya menurunkan kolesterol. Rutin konsumsi sayuran hijau juga dapat menjaga kesehatan jantung lho!
Nah, mulai sekarang yuk biasakan diri untuk mengonsumsi makanan rendah kolesterol dan tinggi serat untuk menjaga kesehatan pmebuluh darah dan juga jantung. Selain itu makanan sehat juga akan memberi manfaat bagi tubuh secara keseluruhan lho!
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, kamu bisa mulai dengan menerapkan pola makan sehat dengan mengombinasikan berbagai jenis makanan di atas dalam menu sehari-hari. Selain itu jangan lupa untuk rutin berolahraga dan istirahat yang cukup untuk jaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Jika kamu punya masalah kesehatan, jangan ragu untuk mengonsultasikannya ke dokter menggunakan Okadoc ya! Kamu bisa tanya jawab dokter dan konsultasi lewat video call untuk berbagai masalah kesehatan lho!
Yuk download aplikasi Okadoc sekarang juga di Play Store dan App Store.
