Gaya HidupResep

6 Resep Camilan Sehat untuk Anak

Camilan Sehat untuk Anak

Salah satu hal penting dalam mendukung pertumbuhan  dan perkembangan anak adalah memberikan asupan bernutrisi sesuai kebutuhan serta usianya. Namun memberikan asupan tersebut tidaklah mudah. Banyak orang tua yang kewalahan karena anak susah makan. Maka orang tua dituntut bisa  memberikan asupan dengan cara yang tepat. 

Baca Juga:

rapid test

Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah memberikan camilan sehat untuk anak. Banyak anak yang lebih mengonsumsi camilan dibandingkan makan besar. Camilan sehat penting diberikan untuk memberikan energi di antara jam makan besar serta berkontribusi mendukung pemberian nutrisi penting. Berikut beberapa pilihan resep camilan sehat untuk anak. 

1. Banana Oat Cookies

Camilan Sehat untuk Anak

Cookies atau biskuit merupakan camilan yang cukup digemari anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya pun renyah. Pisang bisa menjadi pengganti terigu dan gula karena buah tersebut sudah memberikan rasa manis. Pemberian gula berleih bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, obesitas,  dan diabetes tipe 2 bagi anak di masa depan. 

Sementara oat merupakan sumber karbohidrat dan serat yang baik. Oat juga mengandung lebih banyak protein dan lemak dibandingkan biji-bijian yang lain. Bagi anak-anak, oat juga bisa membantu mengurangi risiko gejala sesak napas, batuk, dan asma.

Bahan-bahan:

  • 3 buah pisang matang
  • 1/3 cangkir minyak kelapa
  • 2 gelas oat
  • 1/2 gelas cokelat atau buah kering
  • 1 sendok teh vanilla
  • mentega

Cara membuat:

  1. Haluskan pisang sampai lumat
  2. Campur semua bahan dalam mangkuk, aduk rata sampai berbentuk adonan
  3. Cetak dengan menggunakan sendok ke atas loyang yang telah dioles mentega
  4. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 175 derajat.

2. Energy Balls

Camilan Sehat untuk Anak

Camilan berbentuk bola ini bisa menjadi pilihan camilan sehat yang unik untuk anak. Selain rasanya nikmat, energy balls juga mengandung biji chia yang merupakan sumber serat, protein, dan antioksidan. Dipadu granola, camilan ini tidak membutuhkan bahan pemanis tambahan sehingga aman dikonsumsi untuk anak. 

Bahan-bahan:

  • 1 gelas oatmeal
  • 1/3 cangkir madu 
  • 1/2 cangkir mentega 
  • 1/2 cangkir biji chia 
  • 1 sdt  vanilla
  • 1/2 gelas buah kering

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, aduk rata menjadi adonan
  2. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat menyerupai bola kecil
  3. Simpan di kulkas selama 1 malam

3. Sate Pelangi

Camilan Sehat untuk Anak

Sate pelangi dari buah-buahan menjadi camilan sehat untuk anak. Sebagian besar buah-buahan mengandung serat dan nutrisi penting seperti vitamin A dan C. Vitamin A mendorong pertumbuhan otak pada anak, sementara vitamin C mendukung perlindungan tubuh dari penyakit seperti demam. Agar anak semangat makan buah, yuk bikin sate pelangi!

Bahan-bahan:

  • 7 buah stroberi
  • 7 potong buah mangga
  • 7 potong buah nanas 
  • 7 potong buah kiwi
  • 7 buah anggur
  • Tusuk sate

Cara membuat:

  1. Siapkan tusuk sate
  2. Susun buah yang telah dicuci, dikupas, dan dipotong menyerupai sate
  3. Buatlah susunan dengan masing-masing urutan warna buah yang berbeda
  4. Agar lebih nikmat, diamkan di kulkas selama 1 jam untuk menciptakan sensasi lebih segar.

4. Nugget Sayur

Camilan Sehat untuk Anak

Jika biasanya nugget identik dengan bahan dasar ayam dan digoreng, coba saja bikin nugget sayuran. Selain lebih sehat, cara membuatnya pun cukup dipanggang. Makanan yang digoreng mengandung banyak kalori dan bisa mengakibatkan anak mengidap obesitas hingga penyakit jantung. Pemberian brokoli pada anak juga penting karena mengandung zat esi, kalsium, magnesium serta vitamin A, C, E, K, dan B untuk mendukung kesehatan jantung dan mata serta membuat tulang kuat.

Bahan-bahan

  • 2  buah kentang, kupas, potong kasar
  • 1 buah brokoli, cincang halus
  • 1/2 gelas kacang polong beku
  • 1/2 gelas jagung 
  • 1/2 cangkir parutan keju cheddar 
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 1 cangkir tepung roti
  • Minyak zaitun

Cara membuat

  1. Rebus kentang sekitar 15 menit atau sampai lunak. Tiriskan
  2. Tumis sebentar dengan brokoli. Peras airnya sampai kering, lalu haluskan sampai lumat
  3. Tambahkan kacang polong, jagung, dan keju cheddar. Aduk rata
  4. Cetak sesuai selera. Gulirkan di tepung terigu, telur, dan tepung roti
  5. Diamkan di kulkas minimal 3 jam
  6. Panggang dengan minyak zaitun sampai warnanya cokelat keemasan.

5. Crepe Pisang dan Selai Kacang

Camilan Sehat untuk Anak

Walaupun selai kacang mengandung lemak yang tinggi, tapi kandungan lemaknya merupakan lemak tak jenuh sehingga menyehatkan jantung. Mengkonsumsi selai kacang sesuai porsi juga membantu memenuhi kebutuhan protein pada anak untuk mendukung pertumbuhannya. Sementara pisang merupakan buah yang kaya akan kalium dan serat serta mengandung vitamin B6 untuk mendukung metabolsime dan perkembangan kognitif pada anak. 

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir tepung gandum/sorgum
  • 2 butir telur
  • 1 cangkir air
  • 2 sdm selai kacang
  • 1 buah pisang
  • Sejumput bubuk kayu manis

Cara membuat:

  1. Buat adonan crepe yakni campur tepung, air, dan telur. Aduk sampai rata
  2. Panaskan wajan antilengket, tuang adonan, dan ratakan hingga membentuk lingkaran 
  3. Balik hingga keduanya matang, angkat 
  4. Oleskan selai kacang ke permukaan crepe
  5. Potong pisang untuk topping. Siap disajikan.

6. Roti Telur dan Alpukat

Camilan Sehat untuk Anak

Dibanding memberikan roti dengan meises ke anak, coba buat roti telur dan alpukat. Pilihan camilan sehat, tapi tetap nikmat. Telur rebus baik untuk anak karena mengandung protein yang tinggi termasuk vitamin dan mineral untuk perkembangan otak anak. Bahkan telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat bagi kesehatan mata. 

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 1 buah alpukat matang
  • 2 potong roti gandum
  • Jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Rebus telur  selama 8-9 menit hingga matang
  2. Belah alpukat dan ambil buahnya lalu masukkan ke dalam mangkuk
  3. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, lumatkan sampai halus
  4. Oles alpukat di atas roti gandum 
  5. Belah telur rebus dan jadikan topping. 

Alasan Pentingnya Anak Mendapatkan Camilan Sehat

Memberikan camilan sehat untuk anak sangatlah penting. Dalam masa pertumbuhannya, anak perlu menggunakan energi untuk beraktivitas. Sehingga tak jarang ketika sedang berkegiatan di sekolah atau sedang bermain, anak sering merasa lapar di sela-sela waktu makan besar.

Cara terbaik untuk tetap memberikan energi pada anak adalah dengan menyediakan camilan sehat. Camilan sehat dapat mengganjal rasa lapar sekaligus memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Camilan sehat adalah camilan yang rendah gula, rendah lemak, dan rendah garam. 

Pilihan Camilan Sehat untuk Anak Sesuai Usia

Memberikan camilan juga menjadi salah satu cara untuk membuat anak tidak rewel. Namun jangan sembarang memberikan camilan. Pilihlah camilan sehat yang bernutrisi dan sesuai dengan usianya. Untuk balita, orang tua bisa memberikan camilan berupa seral rendah gula, buah potong, dan keju. Pastikan ukurannya bisa dimakan oleh balita dan tidak membuatnya tersedak. 

Untuk anak yang duduk di usia taman kanak-kanak, berikan camilan yogurt, stik sayuran, dan crackers gandum. Sementar untuk anak yang sudah mulai sekolah dasar, orang tua bisa memberikan sereal gandum utuh dengan susu rendah lemak, keju rendah lemak, smoothie buah, kacang-kacangan, dan buah potong. 

konsultasi virtual
Related posts
Diet & NutrisiGaya Hidup

Yuk Cek Kalori Makanan dan Kue Kering Lebaran

Gaya HidupResep

Resep Makanan Sehat Untuk Buka Puasa di Rumah

Gaya HidupKebugaran

Berbagai Manfaat Olahraga Saat Puasa

Gaya HidupKebugaran

Gerakan Yoga yang Aman Dilakukan Saat Puasa